【饮用水报告:72%成年人未达适宜摄入量】一份关于饮用水的最新报告显示,我国72%的成年人没有喝够水。这份报告叫《饮用水健康与感官品质研究报告》,由农业农村部食物与营养发展研究所、中粮营养健康研究院牵头,联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国地质大学(武汉)等机构编制。发布会在北京召开,会上披露了这个数据。报告指出,居民对喝水这件事重视不够。大家已经从“吃得饱”“吃得好”往“吃得营养健康”转了,但喝水还是没跟上,存在饮水量不足、饮水不规律等问题。农业农村部食物与营养发展研究所的首席科学家朱大洲在解读时说,应该把喝水放到和吃饭同等重要的位置上。
按照《中国居民膳食指南(2022)》的建议,在温和气候条件下、低身体活动水平时,成年男性每天适宜的水摄入量是1700毫升,成年女性是1500毫升。也可以用一个简单的公式来算:体重(公斤)乘以0.03,就是每天大致该喝的水量(升)。比如一个人60公斤,每天大约该喝1800毫升。这些数字可以根据年龄、体重、运动量和天气情况调整。
报告还提出了健康饮用水的三个特征。第一是安全达标,水里不能有致病微生物,化学和无机毒理风险要控制在可接受范围内。第二是感官良好,喝起来没有异味,纯净清爽。第三是矿物质组成适宜,天然存在或者经过合理再矿化形成的钙、镁、钠、钾等矿物质,含量和比例要适度。
在饮水建议方面,报告给出了几条。首先是足量饮水,按上述标准来。其次是主动饮水,不要等到明显口渴了才喝,应该全天分散、少量多次,可以在晨起、两餐之间、运动前后和睡前适量补水。另外,婴幼儿、老年人、运动员、重体力劳动者和慢性病人群,在饮水量和饮水方式上需要注意差异。
报告还提到,现有国家标准已经基本覆盖了生活饮用水、包装饮用水和天然矿泉水,但矿化水、配方水、场景化饮用水这些新兴产品,标准还有待完善。
怎么判断自己有没有喝够水,有一个比较直观的办法:看尿液颜色。淡黄色或者清澈如水,通常说明水分是充足的;如果颜色偏深,那就提示需要补水了。